🍏 14. November 2025 – Tag des Apfels 🍏
Am zweiten Freitag im November wird das beliebteste Obst der Österreicher:innen gefeiert - der Apfel! Rund 20 Kilo Äpfel verspeist jede:r von uns pro Jahr. Dank ihrer guten Lagerfähigkeit sind heimische Sorten fast das ganze Jahr über verfügbar.
Der Apfel ist:
✅ kalorienarm
✅ reich an Ballaststoffen, Vitaminen & Mineralstoffen
✅ gut für Verdauung & Immunsystem
👉 Tipp: Die meisten Nährstoffe stecken in der Schale!
Aufgeschnittene Äpfel kurz mit Zitronensaft beträufeln – so bleiben sie frisch und werden nicht braun.
Gut zu wissen: Äpfel separat lagern, da sie Reifegas absondern und anderes Obst schneller verderben lassen.
Lust auf neue Ideen? Auf www.gesundes-oberoesterreich.at findest du köstliche Rezeptideen wie Apfel-Topfen-Auflauf, Apfelnockerl oder Ingwer-Bratapfel-Smoothie. 😋
Einen genussvollen #TagDesApfels! 🍏✨
