Am zweiten Freitag im November wird das beliebteste Obst der Österreicher:innen gefeiert - der Apfel! Rund 20 Kilo Äpfel verspeist jede:r von uns pro Jahr. Dank ihrer guten Lagerfähigkeit sind heimische Sorten fast das ganze Jahr über verfügbar. Wie auch letztes Jahr wurden im Rahmen der Gesunden Gemeinde wieder frische Äpfel vom Kasinger aus Burgkirchen an die Besucher des Bauernmarkts sowie an die Kinder der Schulen, Hort und Kindergarten verteilt. Es soll uns daran erinnern, wie wertvoll dieses regionale und frische Lebensmittel ist.
Der Apfel ist:
✅ kalorienarm
✅ reich an Ballaststoffen, Vitaminen & Mineralstoffen
✅ gut für Verdauung & Immunsystem
👉 Tipp: Die meisten Nährstoffe stecken in der Schale!
Aufgeschnittene Äpfel kurz mit Zitronensaft beträufeln – so bleiben sie frisch und werden nicht braun.
Gut zu wissen: Äpfel separat lagern, da sie Reifegas absondern und anderes Obst schneller verderben lassen.
Wir hoffen, euch haben die Äpfel geschmeckt.
